茶歇就是工作期间片刻的休闲，是在平时工作和会议进程休息中安排提供一些热饮（以咖啡、茶为主）和一些甜品、水果等，有时也会根据员工或会议组织者的要求和季节的变化，增加一部分软饮料（可乐、果汁、矿泉水等）和一些三明治。在这片刻中，大家聚在一起，喝茶，聊天，以舒缓身心，它缘自美国心理学家华生早提出的“Break”即“工间休息”的概念，华生认为，“工间休息”能有效缓解工作压力。经常性的工间休息不但能调整不良的生理状态，而且，有助于缓解现代人普遍的心理压力，促进企业内部人际间的交往，实现良好的沟通，也有利于自我的身体健康。南宁宴福冷餐专业提供糕点、冷餐，提供对象：冷餐公司、茶歇公司、自助餐、休闲吧、西餐厅、咖啡厅、蛋糕店、婚庆公司、各种聚会年会等。